Crying Freeman
Vilnius, Litva

Никаких «научных обоснований» запрета Торы (который, кстати, действителен лишь для евреев; неевреям есть свинину разрешается) на свинину не существует. Да и быть их не может. В Талмуде подчеркивается, что этот запрет - из числа тех, которые рационального, иначе говоря - «научного» объяснения не имеют.

Вы верно отметили, что животное можно назвать «кошерным», то есть - пригодным для еды, при наличии двух признаков:

Первый - оно должно «жевать жвачку».

Второй - копыта его должны быть раздвоены.

У свиньи копыта раздвоены, но жвачку она не жует. Следовательно, мясо свиньи - некошерно (евреям есть его нельзя).

Среди животных, мясо которых употреблять в пищу запрещено, свиньи находятся в одном ряду с лошадьми, зайцами, кроликами, верблюдами… И в этом смысле, мясо свиньи запрещено «не более и не менее», чем мясо, скажем, кролика.

Однако на эмоциональном уровне в еврейском народе (особенно среди тех, кто знает историю своего народа) распространено резко отрицательное, граничащее с отвращением, отношение. И вот, почему.

Уже во времена Древней Греции, а затем - и Рима, которые захватили Эрец Исраэль, греки и римляне, если хотели особенно поиздеваться над евреем, заставляли его съесть кусок свиного мяса. Такое «развлечение» не было забыто и в более поздние времена - в период владычества христианской церкви, в «атеистической» Советской России… Где-то лет тридцать назад мне еще довелось познакомиться с пожилыми евреями, которые помнили, как в конце суточного поста в Йом Кипур выходящих из синагоги людей встречали бодрые «комсомольцы 20-х годов» и под одобрительный смех и улюлюканье своих товарищей хватали изможденных стариков и заставляли их «отведать кусочек свининки».

Но, повторю, причина запрета на мясо свиньи - не в этом. Евреи не едят свинину, потому что такова воля Всевышнего, Творца мира, который дал нашему народу особые законы. И только выполняя их, мы способны решить те  уникальные задачи глобального, духовного уровня, которые Он перед нами поставил.

И в заключение рекомендую прочесть помещенный на сайте ответ - «Очень пугает отказ от свинины».