Мы евреи из России и знаем, к сожалению, только некоторые русские обычаи (и то неточно).

После похорон начитается шива - семь дней траура. В первый день (т.е. после похорон) тем, кто соблюдает шиву, приносят еду, в том числе - и символическую: крутое яйцо, кашу из чечевицы и др. Важно здесь, что человека «освобождают» от приготовления пищи.

Все семь дней шивы те, кто находится в состоянии траура, сидят на низких табуретках, скамейках или - подушках. Им нельзя носить кожаную обувь, бриться (запрет на бритье действует 30 дней).

Следующая ступень траура (по убывающей) - шелошим, то есть - 30 дней от дня похорон. В это время уже можно покидать дом, ходить на работу, учебу и т.п.

Однако в годовщину смерти (отсчитывается уже не со дня похорон, а от даты смерти) принято созывать родственников и друзей на памятную трапезу. Она может иметь (в смысле - меню) и относительно «праздничный» характер.

Но главное - не меню, а - слова Торы, которые произнесет кто-либо из присутствующих (лучше, если это сделает сын или брат покойного).

Согласно нашей традиции, слова Торы в день годовщины (йорцайт) помогают душе усопшего подняться еще выше по лестнице духовных миров.