Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!


Рош а-Шана -Кухня
 

Рош а Шана. Полезные советы

 

 

Рош а Шана.
Полезные советы

В 2011 году (תשע''א) праздник длился 3 дня подряд (сразу после 2-х дней Рош аШана наступает Шаббат), согласитесь, тяжелое испытание, особенно для тех, кто соблюдает диету.

Поэтому, хорошо бы подготовиться к этому заранее.

Я с удовольствием поделюсь с вами некоторыми идеями, которые помогут нам радоваться праздникам.

Сначала попробуем рассмотреть возможные проблемы:

* Покупки

* 3 дня, включающие 7(!) трапез

* много свободного времени и обилие еды.

* соблазны переесть во время приготовления пищи

Покупки.

Покупки делать необходимо, но мы не обязаны делать их в неограниченных количествах.

Не «гнаться» за распродажами!

Не испытывайте иллюзии по поводу того, что если вы купили 4 пирога или 4 плитки шоколада ( со скидкой), часть из них останется в шкафу.

За 3 дня вы их «приговорите»!

В суперамаркетах полно разнообразных пирогов.

Решите заранее, сколько пирогов вы хотите купить и сколько спечь.

Составьте список вкусных, но малокалорийных продуктов и не отступайте от него.

Не идти за покупками голодными!

Идти в магазин со списком.

Учитывая жизненный принцип «чем лучше мы спланируем, тем больше преуспеем», составьте ваше праздничное меню до похода в магазин и покупайте только те продукты, которые необходимы для приготовления пищи.

Иначе мы накупим много ненужного, а потом всё это съедим.

Продумайте хорошо, что вы будете кушать между трапезами, и купите вкусные диетические сладости. Это поможет вам не есть высококалорийные продукты в больших количествах.

Не стесняйтесь выложить перед кассой те продукты, которые взяли не подумав.

Приготовление Пищи.

*Когда вы готовите еду, имейте перед собой тарелку с нарезанными овощами: морковь, кольраби, перец, огурец и т.д. Это поможет вам не «пробовать» из кастрюль.

*Большинство из нас знает вкус блюд и сколько соли , перца и растительного масла надо добавить. Старайтесь пробовать меньше.

*Много пейте, жуйте жвачку или сосите леденец.

*Постарайтесь не готовить, когда вы устали или голодны, т.к. наш организм ищет энергию в виде еды.

*Старайтесь быть максимально организованными.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Будем рады, если Вы решите поделиться известными Вам рецептами с посетителями нашего сайта. 
Присылайте рецепты по адресу:

 

webmaster@evrey.com

ВСЕ О ПРАЗДНИКЕ РОШ а-ШАНА

Рош а-Шана - не просто Новый Год

Краткий словарь

Традиции Рош а-Шана

Символы шофара

Традиционная кухня

Личная ответственность
Раввин Ицхак Берковиц

Недельная глава Торы к Рош а-Шана

К началу