Питание накануне поста

 ·       Рекомендуется сделать несколько небольших трапез на основе средиземноморской диеты. Эта диета основана на необработанных натуральных пищевых продуктах, которые содержат ключевые питательные вещества, способствующие укреплению и защите здоровья. Она включает в себя овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, бобовые, орехи, оливковое масло и небольшое количество нежирных продуктов животного происхождения, таких, как молочные продукты, куриное мясо и рыба. Это хорошая возможность познакомиться с этими продуктами и привыкнуть есть их и в остальное время года.

 ·       Следует пить много воды и сократить потребление напитков с кофеином, таких как чёрный чай, кофе, кола и энергетические напитки.

 ·       Чтобы предотвратить чувство жажды во время поста очень важно уменьшить употребление натрия, уменьшив использование соли, суповых порошков и соусов в вареных блюдах и салатах. Следует воздержаться от подачи солений и насыщенных солью обработанных продуктов во время еды.

Сеуда мафсекет - последняя трапеза перед постом

 ·        Желательно включить в трапезу овощной салат, тушёные овощи,  белковое блюдо, такое как курица/рыба/бобовые, и крахмалистые добавки (например, картофель, рис, макаронные изделия из цельной муки.( На десерт можно съесть фрукты или кусок пирога.    

·        Обязательно пейте много воды до и после еды и не употребляйте напитки с кофеином.

·        Чтобы во время праздника не было чувства жажды, очень важно сократить употребление соли и соленой пищи! Рекомендуется меньше солить, уменьшить использование суповых порошков и соусов в тушеных блюдах и салатах и ​​избегать подачи солений и соленых соусов к еде.

 Еда по окончанию поста

·        По завершению праздника рекомендуется "прервать" пост стаканом воды, небольшим фиником или другим фруктом, а также лёгким овощным супом.

 ·        Примерно через полчаса-час после этого можно устроить лёгкую трапезу, состоящую из овощного салата и/или тушёных овощей и ломтика цельнозернового хлеба.

 ·        Рекомендуется возвращаться к нормальному питанию умеренно и постепенно.