Всем известно
Навязчивая реклама постоянно рекомендует нам использовать в быту
разнообразные антибактериальные моющие средства, которые в огромных количествах
выпускают химические предприятия практически всех стран. Заботясь о здоровье
членов семьи, мы склонны верить в их “чудодейственную” силу. Но как обстоит дело
в действительности?..
АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА — ЗАЩИТА ИЛИ УГРОЗА?
Роб Стейн
Первое крупное исследование, проведенное в жилых домах, дало неожиданные
результаты. Выяснилось, что антибактериальное мыло, стиральные порошки и другие
популярные моющие средства, предназначенные для поддержания чистоты, на самом
деле почти совсем не защищают людей от наиболее распространенных микробов и
бактерий.
Согласно результатам тщательно спланированного исследования, в котором
участвовало 238 манхэттенских семей, те, кто на протяжении года пользовался
исключительно антибактериальными моющими средствами, так же часто болели
простудными заболеваниями, страдали расстройством пищеварительной системы, как и
те, кто использовал в хозяйстве обычные средства.
— Полученные
нами результаты со всей очевидностью доказывают, что антибактериальные моющие
средства не выполняют функции, которые им приписывают, — говорит инициатор
данного исследования Элейн Л. Ларсон (руководитель исследовательского центра
факультета медицинских сестер в Колумбийском Университете). — Мы вынуждены
сделать вывод, что в них содержится явно недостаточное количество веществ,
способных справляться с вредной бытовой микрофлорой.
Обеспокоенность общества воздействием болезнетворных микроорганизмов лишь
возрастает. Известны случаи пищевых отравлений, спровоцированных “плотоядными
бактериями”, появились новые заболевания, например "САРС" (атипичная пневмония).
При том, что на сегодняшний день более двух третьих жидких моющих средств,
продающихся на территории США, содержат антибактериальные вещества и приносят
своим производителям 16 миллиардов долларов прибыли в год.
Широко распространенное использование подобных средств вызывает определенные
опасения — они могут привести к возникновению опасных “супермикробов”,
неуязвимых даже для специальных медицинских препаратов. Эффективность
антибактериальных средств так же подвергалась сомнению, ибо самые
распространенные инфекции, такие как простуда и грипп, вызываются вирусами,
устойчивыми к действию этих самых антибактериальных средств.
Новое исследование представляет собой первую попытку ученых изучить и оценить
эффект, производимый антибактериальными средствами, в реальных условиях обычного
домашнего хозяйства.
В ходе исследования Ларсон вместе со своими коллегами ежемесячно снабжала
определенное количество проживающих в Нью-Йорке семей бесплатными моющими
средствами, стиральными порошками и мылом для рук. Половина семей получала
средства, содержащие антибактериальные вещества, другая половина — обычные
средства. Ни участники эксперимента, ни сами исследователи не знали, какие
именно средства получает каждая семья. Ученые еженедельно звонили своим
подопечным, посещали их раз в месяц, а раз в три месяца проводили детальный
опрос членов семьи
— чтобы собрать детализированные данные, касающиеся способов уборки и личной
гигиене, а так же — возникновения различных инфекций.
В течение года самыми распространенными недомоганиями, выявленными у
участников эксперимента, стали (в порядке убывания частоты обнаружения) кашель и
насморк, затем боль в горле и высокая температура, затем рвота и понос, и,
наконец — сыпь и проблемы с глазами. Исследователи сообщили (информация
опубликована в журнале “Энналс ов Интернал Медисин” — “Анналы медицины
внутренних органов”), что между состоянием здоровья тех, кто пользовался
антибактериальными средствами, и тех, кто применял обычные порошки и мыло, не
выявлено никакой разницы.
Результаты исследования немедленно подверглись критике со стороны групп
специалистов, представляющих интересы производителей антибактериальных средств.
Оппоненты утверждают, что множество других исследований доказали эффективность
этих средств в борьбе с инфекциями. Фирмы-производители заявляют, что
исследование “исказило реальную картину”, не выявив пользу их изделий, в первую
очередь, потому, что большинство недомоганий, обнаруженных у участников
эксперимента, вызваны вирусами, а не теми бактериями, для борьбы с которым
предназначены антибактериальные средства.
— Выпускаемые нашей промышленностью средства действительно оказывают помощь в
борьбе с инфекционными заболеваниями, — заявил заместитель председателя
технического и международного отдела торговой Ассоциации производителей мыла и
моющих средств Ричард Седлак.
Ларсон согласилась: большинство симптомов, обнаруженных у участников
эксперимента, чаще всего вызываются именно вирусами.
— Но, если риск
возникновения бактериальных инфекций невелик, зачем тогда 72 процента жидких
моющих средств в нашей стране содержат антибактериальные компоненты? —
подчеркнула она. — К тому же, даже в тех “редких” случаях, когда недомогания
провоцируются бактериями, нам не удалось получить доказательства, что
антибактериальные средства на деле способны защитить от них население…
Профессор молекулярной биологии и микробиологии медицинского факультета
Университета Тафтс — Стюарт Леви отмечает, что антибактериальные моющие
средства, опасны не только тем, что способствуют “адаптации” болезнетворных
микробов к противоядиям, делая их неуязвимыми для лекарственных препаратов.
— Злоупотребление этими средствами в быту, — говорит он, — подвергает
население повышенному риску возникновения таких заболеваний, как астма и
разнообразные виды аллергии. Меня давно беспокоит микробиологическая среда наших
домов. Растущий ребенок обязательно должен испытывать на себе воздействие
определенных видов бактерий — для того, чтобы его иммунная система
сформировалась правильно. “Излишняя” гигиена препятствует развитию иммунитета.
В редакционной статье, сопровождающей публикацию результатов эксперимента,
представители Национального центра исследования инфекционных при федеральном
Центре контроля и предотвращения заболеваний — Джей Тодд Вебер и Джеймс М. Хьюз
заявили, что инфекционные заболеваний действительно — серьезная угроза здоровью
общественности. Но данные проведенного опыта напоминает, что лучшее средство
защиты от микробов — обычная чистоплотность .
В этой статье, в частности, сказано: “Возможно, те замечания, которые мы
постоянно слышали в детстве от наших родителей — прикрывай рот, когда кашляешь
или чихаешь, помой руки — сегодня более актуальны, чем когда-либо!”.
газета Вашингтон Пост
Перевод с английского
Роб Стейн,
штатный сотрудник газеты Вашингтон Пост
|