Проведя специальные исследования,
английские ученые-медики выяснили, что к
основным причинам возникновения и
распространения ожирения в мире следует
относить не только переедание и недостаток
физической активности, но и образ жизни
современного человека в целом.
Всегда считалось, что лишние килограммы —
результат конкретных действий конкретной
личности, в частности — обжорство или лень.
Однако в процессе реализации
финансируемого Министерством
здравоохранения Объединенного Британского
проекта, цель которого — изучение причин
ожирения, ученые получили поистине
сенсационные данные. Исследовательскую
работу, которая велась два года, в рамках
этого проекта осуществляли двести
пятьдесят специалистов. И оказалось, что
безудержная прибавка в весе — гораздо
более пассивный феномен, чем принято
полагать.
— В
доисторическую эпоху способность
запастись пищей была ключом к выживанию, —
объясняет главный научный советник
британского правительства, руководитель
данного проекта Дэвид Кинг. — Однако
сегодня дешевая и питательная еда, бытовая
техника, помогающая экономить время и силы,
общедоступность средств передвижения и
сидячая работа способствуют тому, что люди
накапливают лишний вес.
Чтобы справиться с «эпидемией» ожирения,
потребуется, по его словам, как минимум,
тридцать лет.
До сегодняшнего дня усилия правительства
по борьбе с ожирением сводились к
пропаганде здорового образа жизни. Людям
рекомендовали употреблять в пищу продукты
питания с низким содержанием жиров и
регулярно заниматься спортом. Но теперь,
как отмечает господин Кинг, для того, чтобы
не оставить лишним килограммам ни единого
шанса, мы должны в корне изменить подход к
данной проблеме.
— Ученым-исследователям, работавшим над
осуществлением проекта, — говорит он, —
впервые в современной истории удалось
собрать убедительнейшие доказательства
того, что эпидемию ожирения нельзя
рассматривать исключительно как результат
чревоугодия и лени. Разумеется, никто не
отменяет непосредственной ответственности
каждого отдельного индивидуума за то, что
происходит с его телом. Однако результаты
наших исследований демонстрируют, что
проблема ожирения гораздо сложнее. Наш
проект призывает всех проявлять максимум
бдительности. А результаты его реализации
показывают, что только широкомасштабные
изменения в жизни нашего общества помогут
найти выход из создавшегося положения.
Ученые заявили, что сегодня у
человечества нет некоего универсального
решения проблемы. Если даже фармакологи
создадут новый медицинский препарат,
подавляющий чувство голода, это делу не
поможет. Ибо ожирение по своей природе —
проблема системная. Для того, чтобы ее
разрешить, необходимо внести
фундаментальные изменения в стиль жизни
нашего общества: от увеличения ежедневной
физической активности с помощью
модификации урбанистической среды и
транспортной системы до смещения вектора
пищевой цепи и покупательских привычек
граждан в сторону здоровой пищи.
Исследователи прогнозируют: если
современные тенденции останутся
неизменными, к 2050 году в Великобритании
страдать от ожирения будут около 60
процентов мужчин, 50 процентов женщин и 25
процентов детей. А лечение связанных с
ожирением хронических заболеваний
обойдется обществу в 45,5 миллиардов фунтов
стерлингов в год (дополнительно к той сумме,
которая затрачивается на медицинское
обслуживание сегодня).
— Мы уже добились определенного
прогресса, — комментирует отчет ученых-исследователей
британский министр здравоохранения
госпожа Доун Примароло, — повысив уровень
физической активности в школах,
пересмотрев школьное меню в пользу более
здоровой пищи, обеспечив более четкое
описание продуктов на продуктовых
этикетках, и наложив ограничения на рекламу
продуктов, богатых жирами и сахаром. Однако
мы прекрасно понимаем, что нельзя
останавливаться на достигнутом. Особое
внимание безотлагательно следует уделить
проблеме детского ожирения. И мы поставили
перед собой задачу — снизить к 2020 году
процент страдающих от ожирения детей до
уровня 2000 года…